Khám phá thông tin dinh dưỡng của thực phẩm qua nhãn
Quảng cáo
Bạn tên món ăn Đây là những bảng chứa thông tin về số lượng và loại chất dinh dưỡng có trong thực phẩm và sản phẩm. Biết cách đọc tên món ăn thuận lợi cho việc ra quyết định khi lựa chọn sản phẩm. Bạn tên món ăn cung cấp dữ liệu quan trọng về thông tin dinh dưỡng, cho phép bạn biết giá trị dinh dưỡng của thực phẩm bạn tiêu thụ.
MỘT bảng dinh dưỡng, còn gọi là thông tin dinh dưỡng hay bảng thông tin dinh dưỡng giá trị dinh dưỡng, là một trong những yếu tố chính có trên nhãn thực phẩm. Nhưng nó cung cấp thông tin về lượng calo, chất béo, carbohydrate, protein, chất xơ, natri và các chất dinh dưỡng khác có trong thực phẩm.
Quảng cáo
Ngoài ra, nhãn thực phẩm còn bao gồm thông tin về các thành phần có trong sản phẩm. Danh sách các thành phần hiển thị các thành phần được sử dụng trong sản xuất thực phẩm, theo thứ tự số lượng giảm dần.
Quảng cáo
Thông tin này đặc biệt quan trọng đối với những người có chế độ ăn kiêng hoặc dị ứng, vì nó cho phép họ xác định các thành phần có hại hoặc tác nhân gây ra phản ứng dị ứng.
Để tạo điều kiện tiếp cận những thông tin dinh dưỡng, có một số ứng dụng điện thoại thông minh cho phép bạn quét nhãn thực phẩm và cung cấp thông tin chi tiết về thành phần của chúng.
Nhưng một số ứng dụng phổ biến nhất bao gồm Desrotulando, cung cấp thông tin về thành phần, đường, chất béo và hơn thế nữa; Bộ đếm calo, carb & chất béo, giúp đếm lượng calo và các chất dinh dưỡng đa lượng; và Sự kiện Thực phẩm Mở, cung cấp dữ liệu dinh dưỡng thực phẩm từ nhiều thương hiệu khác nhau.
LIÊN KẾT
Bạn có thể tải xuống các ứng dụng này từ Cửa hàng Google Play bằng cách nhấp vào các liên kết bên dưới:
- Bỏ nhãn Delabeling - Ứng dụng trên Google Play
- Bộ đếm calo, carb và chất béo Bộ đếm calo - Ứng dụng trên Google Play
- Sự kiện thực phẩm mở Thông tin thực phẩm mở - Ứng dụng trên Google Play
Giờ đây, bạn đã có tất cả thông tin cần thiết để tận dụng tối đa nhãn thực phẩm và đưa ra quyết định sáng suốt hơn về chế độ ăn uống cũng như sức khỏe của mình.
Cách đọc nhãn thực phẩm
Học cách đọc nhãn thực phẩm và tìm Thông tin dinh dưỡng điều đó quan trọng đối với sức khỏe và hạnh phúc hàng ngày của bạn. Nhưng bằng cách quan sát nhãn thực phẩm, bạn có thể đảm bảo lựa chọn tốt hơn, giúp duy trì chế độ ăn uống lành mạnh hơn và chú ý đến những thành phần không được khuyến khích. Kiểm tra loại hình bảo quản thực phẩm, đánh giá giá trị năng lượng và tỷ lệ natri.
Để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình đọc nhãn thực phẩm, có những ứng dụng có sẵn để tải xuống có thể giúp bạn thực hiện công việc này. Nhưng một số ứng dụng phổ biến là: Desrotulando, Calorie, Carb & Fat Counter và Open Food Facts. Các ứng dụng này cung cấp thông tin chi tiết về thực phẩm và sản phẩm, cho phép bạn quét mã vạch trên nhãn và có quyền truy cập ngay vào thông tin dinh dưỡng.
| Lợi ích của việc đọc nhãn | Ứng dụng được đề xuất |
|---|---|
| Giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn | Bỏ nhãn |
| Cho phép bạn theo dõi giá trị năng lượng của thực phẩm | Bộ đếm calo, carb và chất béo |
| Giúp xác định các thành phần không được khuyến nghị | Sự kiện thực phẩm mở |
Những gì nên được bao gồm trên nhãn thực phẩm
Nhãn thực phẩm đóng vai trò cơ bản trong việc cung cấp thông tin cần thiết về sản phẩm chúng ta tiêu thụ. Nhưng để đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh và đưa ra những lựa chọn sáng suốt, điều quan trọng là phải biết những gì nên ghi trên nhãn thực phẩm. Tuy nhiên, dưới đây chúng tôi trình bày các yếu tố bắt buộc và một số thông tin quan trọng mà bạn nên tìm thấy trên nhãn thực phẩm.
Thông tin dinh dưỡng
Một trong những yếu tố quan trọng nhất trên nhãn thực phẩm là thông tin dinh dưỡng. Nhưng phần này cung cấp dữ liệu về lượng calo, carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm.
Ngày hết hạn và lô
Ngoài thông tin dinh dưỡng, nhãn thực phẩm phải ghi rõ ngày hết hạn, lô sản phẩm. Ngày hết hạn cho biết khi nào thực phẩm an toàn để tiêu dùng, trong khi lô sản phẩm xác định lô cụ thể của sản phẩm, hữu ích trong trường hợp thu hồi hoặc có vấn đề về an toàn thực phẩm.
Danh sách các nguyên liệu thành phần
Danh sách các thành phần là một yếu tố bắt buộc khác trên nhãn thực phẩm. Nhưng nó trình bày tất cả các thành phần của sản phẩm, được liệt kê theo thứ tự số lượng giảm dần. Điều này có nghĩa là các thành phần phong phú nhất nằm ở đầu danh sách.
Cảnh báo về các thành phần gây dị ứng
Nhãn thực phẩm phải có cảnh báo cụ thể về các thành phần gây dị ứng. Những cảnh báo này nhằm mục đích thông báo cho người tiêu dùng về sự hiện diện của các chất có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Nhưng điều quan trọng là phải đọc nhãn cẩn thận để tránh tiêu thụ thực phẩm có thể gây dị ứng.
Nguồn gốc sản phẩm
Thông tin này đặc biệt có liên quan khi nói đến thịt, cá, trái cây, rau và các thực phẩm khác mà nguồn gốc của chúng có thể ảnh hưởng đến chất lượng hoặc độ an toàn của sản phẩm. Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm có thể giúp bạn lựa chọn những lựa chọn bền vững và an toàn hơn.
Bằng sự biết và hiểu nó nên chứa gì trên nhãn thực phẩm, bạn sẽ sẵn sàng hơn để đưa ra những lựa chọn lành mạnh và có ý thức. Sau đó. Đọc và giải thích chính xác thông tin trên nhãn là điều cần thiết để chăm sóc chế độ ăn uống và duy trì cuộc sống cân bằng.
| Yếu tố bắt buộc | Thông tin quan trọng |
|---|---|
| Thông tin dinh dưỡng | Ngày hết hạn |
| Danh sách các nguyên liệu thành phần | Lô sản phẩm |
| Cảnh báo về các thành phần gây dị ứng | Nguồn gốc sản phẩm |
Phần kết luận
Đọc nhãn thực phẩm một cách chính xác là điều cần thiết để đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn. Khi đánh giá thông tin như bảng dinh dưỡng, danh sách thành phần và nguồn gốc của sản phẩm, bạn có thể đưa ra những quyết định sáng suốt hơn về thực phẩm. Vì vậy, hãy chú ý đến hạn sử dụng và cảnh báo về các thành phần gây dị ứng. Ưu tiên thực phẩm ít chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và natri. Để duy trì chế độ ăn uống cân bằng, hãy tìm những thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao.
Ngoài ra, có những ứng dụng có thể hỗ trợ quá trình đọc nhãn thực phẩm và cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm. Nhưng một số ví dụ phổ biến bao gồm Desrotulando, Calorie, Carb & Fat Counter và Open Food Facts. Những ứng dụng này cho phép bạn quét mã vạch thực phẩm và cung cấp dữ liệu dinh dưỡng, thành phần và cảnh báo về chất gây dị ứng, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt hơn.
Nhưng với thông tin này, bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của nhãn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe của mình. Tải xuống các ứng dụng được đề cập và bắt đầu khám phá thông tin dinh dưỡng thực phẩm một cách thiết thực và dễ dàng.
