Otkrijte nutritivne podatke o hrani putem naljepnica

Oglasi

Vas etikete hrane Ovo su tablice koje sadrže informacije o količinama i vrstama hranjivih tvari prisutnih u hrani i proizvodima. Znati čitati etikete hrane olakšava donošenje odluka pri odabiru proizvoda. Vas etikete hrane nude ključne podatke o prehrambenim informacijama, omogućujući vam da saznate hranjiva vrijednost hrane koju konzumirate.

A prehrambena tablica, također poznat kao podaci o prehrani ili tablica podataka o prehrani hranjiva vrijednost, jedan je od glavnih elemenata prisutnih na etiketama hrane. Ali pruža informacije o količini kalorija, masti, ugljikohidrata, proteina, vlakana, natrija i drugih hranjivih tvari prisutnih u hrani.

Oglasi

Osim toga, oznake hrane također sadrže informacije o sastojcima prisutnim u proizvodu. Popis sastojaka prikazuje komponente korištene u proizvodnji hrane, prema silaznom redoslijedu količine.

Oglasi

Ova informacija je posebno važna za osobe s prehrambenim ograničenjima ili alergijama jer im omogućuje prepoznavanje potencijalno štetnih sastojaka ili okidača alergijskih reakcija.

Kako bi se olakšao pristup ovim informacije o prehrani, postoji nekoliko aplikacija za pametne telefone koje vam omogućuju skeniranje etiketa hrane i pružanje pojedinosti o njihovom sastavu.

Ali neke od najpopularnijih aplikacija uključuju Desrotulando, koja nudi informacije o sastojcima, šećeru, mastima i više; Brojač kalorija, ugljikohidrata i masti, koji pomaže u brojanju kalorija i makronutrijenata; i Open Food Facts, koji pruža podaci o prehrani hrane raznih marki.

LINKOVI

Ove aplikacije možete preuzeti iz trgovine Google Play klikom na donje veze:

Sada imate sve informacije koje su vam potrebne kako biste što bolje iskoristili oznake hrane i donosili utemeljenije odluke o svojoj prehrani i zdravlju.

Kako čitati etikete na hrani

Naučite čitati etikete na hrani i pronaći Podaci o prehrani koji su važni za vaše svakodnevno zdravlje i dobrobit. No, promatranjem oznaka hrane možete osigurati bolji izbor, pomoći u održavanju zdravije prehrane i obratiti pozornost na sastojke koji se ne preporučuju. Provjerite vrstu konzerviranja hrane, procijenite energetsku vrijednost i postotak natrija.

Kako biste olakšali proces čitanja oznaka hrane, dostupne su aplikacije za preuzimanje koje vam mogu pomoći u ovom zadatku. Ali neke popularne aplikacije su: Desrotulando, Brojač kalorija, ugljikohidrata i masti i Open Food Facts. Ove aplikacije pružaju detaljne informacije o hrani i proizvodima, omogućujući vam skeniranje crtičnih kodova naljepnica i trenutni pristup informacije o prehrani.

Prednosti čitanja naljepnicaPreporučene aplikacije
Pomaže vam u odabiru zdravije hraneUklanjanje oznaka
Omogućuje vam praćenje energetske vrijednosti hraneBrojač kalorija, ugljikohidrata i masti
Pomaže u prepoznavanju sastojaka koji se ne preporučujuOtvorene činjenice o hrani

Što bi trebalo biti uključeno na etikete hrane

Oznake hrane igraju temeljnu ulogu u pružanju bitnih informacija o proizvodima koje konzumiramo. Ali kako bismo osigurali zdravu prehranu i donosili svjesne odluke, važno je znati što bi se trebalo nalaziti na etiketama hrane. Međutim, u nastavku predstavljamo obvezne elemente i neke važne informacije koje biste trebali pronaći na deklaracijama hrane.

Podaci o prehrani

Jedan od najvažnijih elemenata na etiketama hrane su podaci o nutritivnoj vrijednosti. Ali ovaj odjeljak pruža podatke o količini kalorija, ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vlakana, vitamina i minerala prisutnih u hrani.

Datum isteka i serija

Osim podataka o nutritivnoj vrijednosti, na etiketama hrane mora biti naznačen rok valjanosti i serija proizvoda. Rok valjanosti pokazuje kada je hrana sigurna za konzumaciju, dok serija identificira određenu seriju proizvoda, što je korisno u slučaju povlačenja ili problema sa sigurnošću hrane.

Popis sastojaka

Popis sastojaka još je jedan obvezni element na etiketama hrane. Ali predstavlja sve komponente proizvoda, navedene silaznim redoslijedom količine. To znači da su najzastupljeniji sastojci na početku popisa.

Upozorenja o alergenim sastojcima

Etikete na hrani moraju sadržavati posebna upozorenja za alergene sastojke. Ova upozorenja imaju za cilj informirati potrošače o prisutnosti tvari koje mogu izazvati alergijske reakcije kod nekih ljudi. No važno je pažljivo čitati etikete kako biste izbjegli konzumiranje hrane koja može izazvati alergije.

Podrijetlo proizvoda

Ovaj podatak je posebno relevantan kada se radi o mesu, ribi, voću, povrću i drugim namirnicama čije podrijetlo može utjecati na kvalitetu ili sigurnost proizvoda. Provjera podrijetla vaše hrane može vam pomoći u odabiru održivijih i sigurnijih opcija.

Znanjem i razumijevanjem što treba sadržavati na etiketama hrane, bit ćete spremniji donositi zdrave i svjesne odluke. Zatim. Čitanje i ispravno tumačenje informacija na etiketama ključno je za brigu o prehrani i održavanje uravnoteženog života.

Obavezni elementiVažne informacije
Podaci o prehraniDatum isteka roka trajanja
Popis sastojakaSerija proizvoda
Upozorenja o alergenim sastojcimaPodrijetlo proizvoda

Zaključak

Ispravno čitanje etiketa na hrani ključno je za donošenje zdravih izbora. Prilikom ocjenjivanja informacija kao što su prehrambena tablica, popisu sastojaka i podrijetlu proizvoda, moguće je donositi svjesnije odluke o hrani. Stoga obratite pozornost na rok trajanja i upozorenja o alergenim sastojcima. Dajte prednost hrani s niskim udjelom zasićenih masti, trans masti i natrija. Kako biste održali uravnoteženu prehranu, tražite hranu s visokim udjelom dijetalnih vlakana.

Osim toga, postoje aplikacije koje mogu olakšati proces čitanja etiketa hrane i pružiti detaljne informacije o proizvodima. No neki popularni primjeri uključuju Desrotulando, Brojač kalorija, ugljikohidrata i masti i Open Food Facts. Ove vam aplikacije omogućuju skeniranje crtičnih kodova hrane i pružanje podaci o prehrani, upozorenja o sastojcima i alergenima, što vam pomaže da donesete informiranije odluke.

Ali s ovim informacijama na umu, možete najbolje iskoristiti prednosti etiketa na hrani i brinuti se za svoje zdravlje. Preuzmite spomenute aplikacije i počnite istraživati informacije o prehrani hrane na praktičan i jednostavan način.

Pitanja

Što su oznake hrane?

Oznake hrane su tablice koje sadrže podatke o količinama i vrstama hranjivih tvari prisutnih u hrani i proizvodima.

Zašto je važno čitati deklaracije na hrani?

Poznavanje čitanja etiketa na hrani olakšava donošenje odluka pri odabiru proizvoda i osiguravanju zdravije prehrane.

Koje informacije moraju biti prisutne na etiketama hrane?

Obavezne informacije na etiketama hrane uključuju podatke o hranjivim vrijednostima, rok valjanosti, seriju i popis sastojaka. Osim toga, moraju biti navedena upozorenja o alergenim sastojcima i podrijetlu proizvoda.

Što su nutritivne informacije na etiketama hrane?

Nutritivni podaci moraju biti navedeni u tablici i moraju sadržavati količinu kalorija, ukupne masnoće i alergene sastojke.

Koja je veličina serviranja na etiketama hrane?

Veličina porcije je prosječna količina hrane koju zdrava odrasla osoba treba konzumirati i koristi se kao osnova za podatke o nutritivnoj vrijednosti na etiketi.

Što su kalorije na etiketama hrane?

Kalorije su količina energije koju ugljikohidrati, bjelančevine i masti u hrani daju tijelu.

Što su ugljikohidrati na etiketama hrane?

Ugljikohidrati su makronutrijenti koji tijelu daju energiju.

Što su proteini na etiketama hrane?

Proteini su neophodni za proizvodnju hormona te za razvoj i održavanje zdravlja organa.

Koje su ukupne masnoće na etiketama hrane?

Ukupna mast je zbroj svih vrsta masti u proizvodima.

Što su zasićene masti na etiketama hrane?

Zasićene masti nalaze se uglavnom u namirnicama životinjskog podrijetla.

Što su trans masti na etiketama hrane?

Trans masti se nalaze samo u prerađenoj hrani.

Što su vlakna na etiketama hrane?

Vlakna su hranjive tvari koje se nalaze u voću, povrću, mahunarkama i žitaricama.

Što je natrij na etiketama hrane?

Natrij je mineral prisutan u kuhinjskoj soli, ali se može dodati i mnogim prerađenim namirnicama.

Koja je dnevna vrijednost na etiketama hrane?

Dnevna vrijednost je predstavljena kao %VD i označava postotak hranjivih tvari koje treba konzumirati dnevno za održavanje zdrave prehrane.

Kakav je popis sastojaka na etiketama hrane?

Popis sastojaka daje informacije o sastojcima prisutnim u proizvodu i mora biti u silaznom redoslijedu, sa sastojcima u većim količinama na početku popisa i sastojcima u manjim količinama na kraju.

Što je prednja oznaka na etiketama hrane?

Oznaka s prednje strane mora se nalaziti na ambalaži sve hrane s visokim udjelom dodanog šećera, zasićenih masti ili natrija.

Linkovi izvora